香港週末菜園日記

雨の合間を縫って、

今日は午後からファームにお出かけをしました。

実は今週は、火曜日（お休みでした）にも畑仕事に出かけたのです。

今日も収穫のために、ぬかるみにもめげずに出かけました。

まあ、想像はしていたように、あちこちで足を取られるし。

ズボンのすそは泥だらけ。

で。蚊にもさされながら、かたつむりを移動させたり、

落下したかぼちゃの実を堆肥に戻したり。

そろそろ作業をすすめておりました。

本日は、いんげん、節瓜、きゅうりを収穫。

、、、出かけて何か収穫があると非常に嬉しいもので。

それがささやかなものであっても、気分が盛り上がります。

早速節瓜をスープにして、いんげんはいただきものの塩麴とチキンと一緒に

炒めて夜ご飯にいただきました。

ここしばらく、

ひじょうにふさぎこむようなしんどいことがありまして、

ファームにお出かけができなかったこえであります。

土曜日の昨日、約１ヶ月ぶりにファームに出かけたところ、

しばらく冬眠？していたぶどうの苗が、

青々とした葉っぱをつけているのを見つけました。





おお。イースター（復活祭）になんとふさわしい。

ファームスタッフも興奮気味で、今年は実がなるといいねえとみんなで期待をしております。

で。畑は今回、

きゅうり、いんげんなどの初収穫と、しそなどのハーブ、それにトマトも最後の収穫をして。

夕暮れ時に出かけたことがたたったのか、

藪蚊にあちこち刺されながらも、

ひさしぶりのファームの休日と収穫を楽しんできました。

そうかあ。育てるファーマーがいなくても、作物っていうのは勝手に育つのね。

植えておくもんだな。

と再認識をした、一日でした。

みなさま

ご無沙汰をしております。

ここしばらくいろいろありまして、ようやく状況も気持ちも落着いてきたところです。

ということで、この写真のとかげさんのように、安全な場所に隠れながらも、
少しずつ外界の様子を伺っております。



非常にわかりやすい写真を自分で撮っておりました。

ゆっくりブログも再開していきます。

ファームのお話も近いうちに。ただし、本日のお天気は微妙です。

土曜日の今日は、お天気がよく乾燥した一日でした。

洗濯が片付くのを待って、ファームにお出かけ。

本日は、メンテナンスの作業でした。

かぼちゃはなす、きゅうりは順調そう。

いんげんがー若干葉っぱの色がおかしいー土中のPH値が高いんじゃない？

と言われ　はっとしたこえたち　であります。

んー。肥料のやりすぎってことかい？　それは。

雑草を抜いて、つるを伸ばしているきゅうりを支柱で支えて。

クローバーとスペアミントがかなりはびこってきているので、

見つけるたびに、もくもく抜いております。

きょうもバスケット１杯分抜き取りました。で、気分もすっきり。

それからー完熟トマトを収穫しました。

バジルと一緒に持ってかえって、トマトサラダにしようかと。

トマトはもうしばらく、苗が持ちそうなので、

毎回少しずつトマトを収穫しては、葉っぱや枝を落とし

いたんだトマトは堆肥に回して、

と作業をこなしてきました。

すみませんーお写真はまたのちほど。

先週は出かけなかったので、久しぶりのファームでした。

行って見て気がついたこと。いつの間に。日射しが強くなっている！

まるで夏のように照りつける日射しの中、

前回に引き続き冬野菜の最終の収穫をしながら、春野菜を植える準備をしていて、

あー。季節感がごちゃごちゃになりそう、と感じたこえ　であります。

今回は、キャベツが溶けていたり。トマトが落下していたり。

レタスが開いてしまって食べられなくなっていたりとか。

残念ながら、随分収穫の時期を逸した野菜がありました。

それでもーゴミ袋になりそうな、大型のポリ袋が一杯になるだけの
レタスを収穫してきましたが。

植えたばかりの野菜は好調で、

いんげんは芽を出し、かぼちゃもなすもきゅうりも、

いまのところ順調に育っています。

そうそう。紫蘇もー生えているのにもかかわらずーまたさらに植えてきました。

というところで、また後ほど写真を追加しておきます。