香港週末菜園日記

香港新界にて約10年畑を借りてます。ライフワーク化しつつある週末菜園の記録です

今日のファーム

土曜日の本日、午前中にファームにお出かけしました。

畑の近所が、朝方5度まで下がったとニュースで読んだので、

霜が降りているかも、、と心配をしていたのですが、

大丈夫でした。 ほっ。


気温が下がるとともに、
冬野菜がだんだん、元気になってきている気がします。

小麦、ブロッコリー、キャベツ(たぶん)、にんじん、、、。

にんじんは、今週も間引きをしたら、小さいミニサイズの人参ができていたので、
少し持ち帰ってサラダに。


IMG_4396_convert_20131201154525.jpg

ミニサイズのにんじん。手モデルは、こえ です。

大根は1本だけ抜いて、今晩のお味噌汁の具にしました。

IMG_4390_convert_20131201154552.jpg

ざっと見た目は元気そうなんですが、、、。

が。割ってみると、下半分に大きな穴があいていて、しかも虫が入っていたので、半分は捨てる形になってしまいました。くすん。

葉っぱと皮は、明日あたりまた、箸置き風に煮てみようかと思っております。

今週は、春菊を少し植えました。春菊は、すぐに芽が出てすくすく育つ、
お鍋の即戦力なので、楽しみにしております。

午後から出かけて、しばらく熟睡し、それからご飯の時間にそのまま突入しておりました。

ということで、一晩眠ったあと、写真を追加しました。
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香港新界にて160尺プラスアルファの畑を借りています。
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