香港週末菜園日記

香港新界にて約10年畑を借りてます。ライフワーク化しつつある週末菜園の記録です

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おかえし

先だってローゼラのガクと、ローゼラで作ったジャムを
周りの方におすそわけしたときのこと。

その中の一人に 連れ合いのお友達で料理好きな方がいらして、
彼に聞いたところ、たいそう喜んでくださったようです。

喜んでくださる方にもらっていただけるのが、
こちらとしても一番嬉しいです。ああ。よかった。

で。今週はそのお返しということで
ココナツケーキとキャロットケーキをいただきました。

006_convert_20101124062532.jpg

どちらも大変やわらかいケーキです。
ココナツケーキは、ココナツの香りがいっぱいで、
キャロットケーキはところどころにんじんのすりおろしの
粒が入っていて。手作りケーキならではの甘さ控えめで、
朝ごはんにちょうどいいです。

数日前にもコーヒーと一緒に大きなケーキを一切れ、
ご機嫌にいただきました。

おいしいケーキをいただくと、こえ もケーキを差し上げたくなります。
んー。ケーキ焼きたいムードになってきました。



ところで、
先ほど街中のショッピングストリートを歩いていて、
流れていたのがクリスマスの賛美歌(O come, o come さびの部分が 主よ、主よ、インマヌエル、、、と
日本では歌う あの曲です)だったので、一瞬驚きました。

日本だと きっとこのシーズンは、クリスマスを歌ったラブソングが流れるところなんでしょうけど。
香港はやっぱり、もと イギリス領だけのことはあるなあ、と思いました。
こえは このシーズンになると この歌を教会で ちからいっぱい 歌うのを楽しみにしているので、
ときどきハミングしながら歩いています。んー。
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