香港週末菜園日記

香港新界にて約10年畑を借りてます。ライフワーク化しつつある週末菜園の記録です

今日のファーム

土曜日の午前中、今日もファームにお出かけしました。

畑に着いてすぐ、

大根の葉っぱが虫食いでレース編み状態になっているものがあることを発見。

013_convert_20120225231037.jpg


これは、虫やバクテリアなどの活動が活発になりつつあるというサインです。

ああ。春が近づきつつあるということ。まだまだ寒いというのに。

あわてて、本日は畑の野菜の3分の1ほどを収穫してきました。

キャベツ、トマト、レタス、ブロッコリー、セロリ、大根、春菊。

012_convert_20120225231302.jpg


さて、今回は何をどうやって使おうかなあ。

今日は豆も植えられるよ、とその場でファームスタッフに言われましたが、

そんなこれから肥料を運んできて、畑を耕してなんて。

そのような体力はとてもー 丁重にお断りした次第です。

ということで、大事になりそうな作業は

すべて次週に先送りし、

まずは目先のーお野菜をどう片付けるかに頭を悩ませることにします。

ついしんー早速トマトは、トマトソースを煮てみました。
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