香港週末菜園日記

香港新界にて約10年畑を借りてます。ライフワーク化しつつある週末菜園の記録です

今日のファーム

今週は、菜心、上海白菜、チンゲン菜の最後の大収穫。

朝一番9時過ぎに畑に入り、収穫を始めました。

ようやく残っていた畑の野菜を片付けて、

先週に続いて2度目の種まき、苗の植え付けをしました。

あ。先週きれいにしたところには、
みずなと春菊の種を蒔いてあります。

009_convert_20121020161333.jpg

すこーし、何かの芽が出ているのが、わかりますか?

残ったスペースに、
今回は大根、にんじん、チャイニーズ・レタス、コールラビ、キャベツ、ブロッコリー(たぶん)
を少しずつ植えました。

010_convert_20121020161542.jpg

多品種かつ少量ずつで、めざせ週末(自給)農夫 ということで。

早いものは、12月くらいには収穫ができる、かも。その前に、春菊なんかは、
伸びる端から少しずつ刈り取っていくことになるかもと思います。

今週うちの畑一番の働きものは、

011_convert_20121020161759.jpg

レモングラス。
あちこちマルチ用に刈り取られ、すっかりざんばら髪スタイルになってしまっています。

さあ。今日の収穫野菜はどういう風に料理をしようかな。
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