香港週末菜園日記

香港新界にて約10年畑を借りてます。ライフワーク化しつつある週末菜園の記録です

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フルーツあれこれ

最近、中医通いかつ冷え対策のため、冷たいものはあまり食べられないこえ であります。

フルーツも、指をくわえてみていること多し。どうしても食べたいときは一口ぶんだけ買ってきたり、

火を通して温めて食べたりと。あの手この手を使っております。


ということで、最近はフルーツの木があると、あちこちで気がつきます。

012_convert_20130623140508.jpg

これは龍眼。家の近所になっておりました。

通うファームでは、レンブ、ジャックフルーツ、ライチなどもまもなく食べごろかと。

ライチはすこし、わらしべできないかと狙っております。ライチリキュールを仕込みたいので。


あ。時期は過ぎてしまいましたが、パパイヤ、いちごなどもできます。

ほかにファーマーが植えているのは、ぶどう(←こえ)、パッションフルーツ、パイナップルとか。

ファームのスタッフがバナナ、黄皮、びわ、楊梅などをおすそわけしてくれることも。

昨日はキウイの苗をファームで初めてみました。誰か植えたい人がいるらしい。んー。


一方、こちらは、街市で手にした、ローカルフルーツ。グアバ、レモン、だいだい(?)、ミニマンゴー。

014_convert_20130623140646.jpg

昨日はこのマンゴーをいただきました。なかなかに甘くておいしかったです。

レモンはいつものように、蜂蜜とあわせて、マドレーヌにしようかと。

ほかにですねえ、りんご、プラム、ももとか、出ているときもありまして。

なかなかいろんなものがあります。

そうそう。スイカも植えているファームがあるようです。有機スイカ節っていうフェスティバルが

あるらしい。


基本、普通に売っているフルーツよりも小ぶりなような気がします。

もちろん大量には出回っていないので、一口だけ食べたいこえのような人にはちょうどいいかもしれない。


香港に観光でお越しになる皆様には、ファーマーズマーケットで一口ぶんだけ

記念に(何の?)お試しされるのもよいかと。ちょこっと香港の地元フルーツ案内でした。
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