香港週末菜園日記

香港新界にて約10年畑を借りてます。ライフワーク化しつつある週末菜園の記録です

今日のファーム

今週は、一週間ほぼ雨だったのではと思う こえ地方であります。

今日も雨の止むタイミングを待ちつつ、

畑はどうなっているのか、こわごわ出かけたのですが。

ファームの近くの川は水が茶色に濁って増水中。

川のすぐ近くを通りかかると、水の流れが勢いを増しつつある音が

聞こえてきて。んー。もしもの場合に逃げる方向はー山のぼりか。

と一瞬かんがえた こえ であります。


ところで。本日は

002_convert_20130727230424.jpg

ファームから、畑に通う人たちにお土産がありまして。

冬瓜のスライス。

あ。冬瓜をスライスしてもらうときは、できれば冬瓜の頭の側をもらうと、
身がしまっているので、地元の人に言わせると ベスト らしいです。
ということで、連れ合いはもちろん、冬瓜の頭の部分をカットしてもらっていました。

畑ですが、

今日はデジタルカメラの調子がいまいちで、遠景のみで失礼します。

003_convert_20130727230856.jpg

奥のほうにこえたちの 畑がありますが。

おそらくは藪のような、野菜の葉っぱに囲まれて見えないかと。

黄色い葉っぱ、茶色になってしまったくき、いろんなものが見えていますが、

地面のほうはどろんこ、水溜り、ぐちゃぐちゃになっていて。

なすの苗が重たかったらしく、なすの実ごと、水溜りにつっこんでいて、実がぼろぼろになっていたりとか。

んー。きっと野菜も一生懸命にがんばっているんだろうなあ。と勝手に思いをはせておりました。

しょうがないので、葉っぱを落とし、傷んだ枝を落として苗に空気を入れて。

レモングラスのマルチを敷いたりしていたらー あ。 土に目立つ大きなくぼみを発見。

これはもしやーいつものー いのししのご来訪 か。山に食べるものがないのか。

などと あやしく推測を立てるのでありました。
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冬瓜は頭のほうが身がしまっていておいしいなんて、知らなかった!
なんとなく、おしり側のほうがいいと思っていました。
これからは冬瓜を買うときは、頭のほうを買います。
2013/08/01(木) 01:04:53 | URL | キマクママ #.SkuMUQA[編集]
キマクママさま
こんにちは。コメントありがとうございます。
> これからは冬瓜を買うときは、頭のほうを買います。

はい。ぜひ一番おいしいところを入手してくださいませ。
8月の暑い盛りの熱を冷ますのに、冬瓜はいいかもしれないですね。
2013/08/01(木) 06:32:07 | URL | こえ #-[編集]

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